連日、大変な猛暑が続いています
７月終わりになりますが、お身体の調子はいかがですか？
今日は「疲労」をテーマに挙げていきます
車はガス欠で動けなくなりますが、ヒトは「エネルギーの枯渇」で疲労を起こすことは滅多にありません
運動やデスクワークを行うことで、細胞内で大量の酸素を消費します
そうなると「活性酸素」が発生して細胞を傷つけていきます
この「細胞の錆び」いわば酸化ストレスが大脳に伝わって疲労へと繋がっていきます
これを回復させるのに休養は勿論ですが、良質な栄養源を取り入れることも重要になってきます
「酸化」しているので、「抗酸化食品」を取り入れるのが良いということになるのですが、その一つが「イミダペプチド」です
鶏むね肉、マグロ、カツオなどに多く含まれていると言われています
長い時間動き続けている動物の肉ですね
渡り鳥は一生で地球２周分飛ぶといわれていますし、マグロやカツオは泳ぎを止めると窒息してしまうので、ずっと泳ぎ続けています
また、これらの肉にはビタミンCも多く含まれています
食欲が落ち気味ですが、しっかりと栄養もとって元気に暑さを乗り越えたいですね！